Filière venaison d’Île de France Il est absolument nécessaire qu’il y est une structure NATIONALE de la venaison. Certaines AICCA communales tuent plus de 400 sangliers par année civile !!! Ce n’est pas possible de tout peler, écouler, distribuer, etc… Je suggère le nom de : « FRANCE VENAISON ». Cet article sera mis à jour en … Lire la suite de Pour une filière nationale de la venaison.